Велики је потенцијал Србије у цвећарству а да би се остварио потребно је удруживање произвођача.
Тренд потрошње цвећа у свету и Србији је у успону и расте по годишњој стопи од 10 одсто уз промет који премашује 200 милијарди евра на светском, и око 27 милиона евра на домаћем тржишту, саопштила је Привредна комора Србије.
„Србија има добре услове за плантажну производњу цвећа и украсног биља, повољну климу и дужину вегетационог периода, што указује на потенцијале за унапређење ове привредне гране“, изјавила је Даница Мићановић, научна саветница Удружења за биљну производњу и прехрамбену индустрију ПКС, поводом обележавања Осмог марта, Међународног дана жена.
Мићановић је истакла да цвећарство, као специфичан вид пољопривредне производње и озбиљан чинилац у привредном систему земље, треба да постане профитабилна производна грана, за шта је неопходно удруживање произвођача.
Руже светли пример
Добар пример развоја цвећарства у Србији је производња ружа, која према оцени европских стручњака, поред Француске, спада у једно од најбољих поднебља за гајење „краљице цвећа“. Извоз ружа из Србије вредео је прошле године 2,7 милиона, а увоз 250 хиљада евра.
Спољнотрговинска размена цвећа и другог украсног биља износила је 27,4 милилона евра, од чега је извоз вредео 5,4 милиона, а увоз 22 милиона евра. Вредност извоза цвећа у прошлој години је већа за 28 одсто, а увоза за 44,9 процената у односу на 2020.
„Како би се умањио спољнотрговински дефицит неопходно је, између осталог, истраживачки јачати ову област јер не постоји ни једна научно-истраживачка организација која ради селекцију и оплемењивање цвећа у Србији“, рекла је Мићановић.
Подсетила је да је формирано неколико института при факултетима у Београду и Новом Саду, и да је нужно пратити и примењивати светска достигнућа у технологији гајења, организацији производње и пласману, са циљем боље тржишне позиционираности и подизања конкурентности на светском тржишту.
Највише цвећа и украсног биља из Србија се извози у ЕУ – Холандију, Пољску, Хрватску, Литванију и Бугарску, затим земље ЦЕФТА и Царинске уније – Русију, Белорусију, Казахстан, али и Грузију и Алжир.
Ивоз цвећа и украсног биља у 2021. године из ЕУ био је у вредности од 18,2 милиона евра, а мање количине стигле су и из Кеније, Еквадора, Костарике…
Како је навела ПКС, најзначајнији региони за производњу и узгој цвећа у Србији су у Војводини, на северу земље, на граници са Мађарском, затим околина Шапца, западно од Београда, област Љига, Трстеника и Крушевца, Сремчице, Велике Дренове…
Преузмите андроид апликацију.
