Не само да се јабука назива краљицом воћа – она је богата влакнима, витаминима и минералима, па чак и дијабетичари могу да је једу сваки дан.
Једна од најпопуларнијих врста воћа, бар у нашим крајевима, свакако су јабуке. У свету постоји више од 1.000 врста и савршене су за припрему разних посластица – од компота, воћних салата до пита и штрудли.
Осим тога, могу се сушити, кувати и пећи. Ипак, извући ћемо максимум из њих ако их једемо свеже. Оне су приступачне, лако доступне и не труну брзо, због чега их можемо дуго чувати.
Наше најпопуларније врсте су фуџи, црвени и златни делишес, грени смит, јонаголд и ајдаред.
Јабука, краљица воћа, има мало калорија и изузетно је лековита
Јабука је воће са врло мало калорија, без обзира што је пуна шећера. Наиме, 100 г јабуке садржи само око 50 калорија, у зависности од врсте.
Остале нутритивне вредности јабука су:
- протеини 47 грама
- масти 0,4 грама
- угљени хидрати 9,8 грама
- органске киселине 0,8 грама
- дијететска влакна 1,8 грама
- вода 86, 3 грама
- витамини А, Е, К, Ц и Б групе
- цинк
- гвожђе
- манган
- калцијум
- фосфор
- магнезијум
- калијум
Иако кора јабуке садржи највише витамина и минерала, може се третирати пестицидима који штетно утичу на здравље. Ако нисте сигурни да ли су јабуке које сте купили прскане пестицидима, обавезно огулите кожу пре јела.
Јабуке имају многе здравствене предности
Ово воће је богато полифенолима, једињењима која побољшавају имунитет и одржавају здравље целог организма.
Ево зашто бисмо требали јести јабуке сваки дан?
- штите од кардиоваскуларних болести
- смањују ризик од дијабетеса
- подстичу стварање добрих бактерија у систему за варење
- стимулише варење и убрзавају метаболизам
- уклањају плак на зубима
- помажу у лечењу астме
- одржавају здравље костију
- регулишу крвни притисак
- могу помоћи у превенцији неколико врста рака
Свакодневно једење јабука се посебно препоручује дијабетичарима са дијабетесом типа 2, који би требало да их уврсте у свој јеловник. Наиме, растворљива влакна у јабукама помажу у успоравању апсорпције шећера у крвоток и могу помоћи у његовој регулацији.
Одличне за губитак тежине
Не морате се одрећи воћа ако желите да смршате. Пошто су богате влакнима, јабуке успоравају варење и пораст шећера у крви, чинећи вас ситијим и мање вероватно да ћете се преједати.
Преузмите андроид апликацију.
