Ако тражите здраву ужину, можда не би било лоше да с времена на време грицкате орашасте плодове када огладните између главних оброка. Они су пуни здравих масти и утврђено је да су једна од најздравијих ужина коју можете јести.
Мада никада никада нећемо одбити бадеме или индијски орах, ипак постоји један орашасти плод који је најздравији од свих, нарочито ако бисте желели да сачувате добро здравље у средњим и позним годинама. У питању је орах.
То је, наиме, ново сазнање до ког су дошли истраживачи са Универзитета у Минесоти.
У њиховој студији објављеној у журналу Nutrition, Metabolism, & Cardiovascular Diseases анализирано је здравствено стање 3.023 добровољца старости од 18 до 30 година (на почетку истраживања) у периоду од двадесет година. Они су упитани о својим навикама у исхрани на почетку истраживања, након седам година и још једном након 20 година.
Анализом добијених одговора и здравственог стања учесника студије, истраживачи су открили да су они који редовно јели орахе били мање изложени срчаним обољењима од осталих добровољаца. Они су такође били физички активнији и хранили су се здравије од других.
Др Лин М. Стефен, главна ауторка студије, напоменула је да „изненађујуће, здраве промене у укупном обрасцу исхране конзумента ораха сугеришу да ораси могу деловати као мост ка здравој исхрани и другим здравим навикама током живота“.
– Здравих навика које смо научили у раној младости углавном се држимо и како старимо. Ако смо навикли да посежемо за шаком ораха за ужину, вероватно ћемо наставити овај образац и у одраслом добу, а тада ћемо имати посебне користи од хранљивих материја ове намирнице – рекла је дијететичар Селена Деврис.
Деврис је објаснила да „ораси садрже омега-3, које су антиинфламаторне масти повезане са бољим здрављем срца“. Поврх тога, „они такође пружају здраву дозу влакана, која доводи до стабилнијег нивоа шећера у крви“.
Ако желите да ове бенефите видите и код себе, наша препорука је да за почетак поједете неколико ораха сваког дана. Можете их комбинавати са сушеним брусницама и вашим омиљеним житарицама или јести без других намирница. Шта год да изаберете, користи од конзумирања ораха неће изостати.
Преузмите андроид апликацију.
