Istočno od Novog Sada uzdiže se manastir Kovilj, očuvani dragulj srpske istorije i duhovnosti. Njegova vekovna istorija i bogato nasleđe čine ga mestom od izuzetnog značaja za srpski narod.
Ovaj manastir, posvećen Svetim arhangelima Mihailu i Gavrilu, a njegova zaštita kao spomenika kulture od izuzetnog značaja potvrđena je još 4. avgusta 1949. godine.
Po predanju, manastir je osnovao Sveti Sava ili srpski kralj Dragutin u 13. veku, mada o tome ne postoje istorijski izvori.
Najraniji pomen manastira nalazi se u Minhenskom psaltiru iz 14. veka, gde se pominje manastir Privina Glava, čija je svojina delom bila i manastir Kovilj, što ukazuje da je manastir Kovil prvobitno bio metoh manastira Privina Glava.
Današnja crkva na mestu je starije koja je izgorela u požaru 1848. godine, a manastir se ubraja u jedan od najbrojnijih muških manastira u okviru Srpske pravoslavne crkve.
Kroz manastir je tokom njegove istorije prošlo mnogo obrazovanih ljudi, a neki od njih su ostavili neizbrisiv trag u srpskoj istoriji, poput patrijarha srpskih Georgija i Porfirija, kao i vladike Fotija.
Manastir Kovil je poznat, ne samo po duhovnom nasleđu, već i po svojim proizvodima koji su postali nadaleko poznati.
Na njegovom imanju od oko 50 hektara, monasi se bave različitim delatnostima.
Prave čuveni med od belog bosiljka, voćnu rakiju, konjak i liker od oraha.
Jedan od najcenjenijih proizvoda je rakija Arkanj, dobijena destilacijom jabukovog vina i višegodišnjim odležavanjem u hrastovim buradima u podrumu manastira Kovilj, po tradicionalnoj recepturi iz oblasti Kalvadosa u Francuskoj.
Osim rakije, proizvode se i drugi vrhunski proizvodi poput rakije od dunje, kajsije i viljamovke, kao i likera od zelenog oraha.
Manastir Kovilj nije samo mesto proizvodnje već i mesto duhovnosti, gde se njeguju tradicionalne vrednosti i običaji.
Pored svog kulturnog i istorijskog značaja, ovaj manastir nadaleko je poznat po svom programu za odvikavanje mladih od narkotika “Zemlja živih“, u kojem se pravoslavna bratija još od 2004. godine trudi da osvesti mlade da se od narkomanije ne leči samo lekovima, već da je srž problema duhovne prirode.
Kroz različite aktivnosti i radionice, manastir nastoji da prenese svoje bogato nasleđe mlađim generacijama i doprinese očuvanju duhovne baštine srpskog naroda.
Preuzmite android aplikaciju.
