Правилно складиштење хране, посебно меса, изузетно је важно за очување њеног квалитета и здравствене исправности.
Иако замрзавање продужава рок трајања, свака врста меса има одређени временски период током којег се може безбедно чувати у замрзивачу.
Многе домаћице стављају месо у замрзивач након куповине, али се често поставља питање колико дуго заправо може да траје без губитка квалитета.
Пилетина и ћуретина
Цела пилетина или ћуретина могу се чувати у замрзивачу до 12 месеци. Када су у питању комади меса као што су прса, батаци, батаци или крила, препоручује се да се потроше у року од девет месеци. Изнутрице не треба чувати замрзнуте дуже од три до четири месеца.
Говедина, телетина и јагњетина
Свеже црвено месо може се чувати од неколико месеци до годину дана, у зависности од врсте и облика. Сирови одресци могу трајати између шест и 12 месеци, док котлети имају краћи рок трајања од четири до шест месеци због присуства костију. Печено месо може се замрзнути и чувати четири месеца до годину дана.
Млевено месо
Без обзира на врсту, млевено сирово месо не треба чувати у замрзивачу дуже од три до четири месеца. Правилно праћење периода замрзавања помаже месу да одржи свој квалитет, укус и безбедност за конзумацију, и смањује ризик од кварења и бацања хране.
Свињетина
Сирова свињетина се може чувати слично као и говедина. Исечена свињетина може трајати четири до шест месеци у замрзивачу, док се печена свињетина може користити до 12 месеци. Прерађени производи попут сланине, кобасица, виршли и шунке имају много краћи рок трајања и препоручује се да се употребе у року од једног до два месеца.
Урме постају све популарнија храна: Главни су састојак за заслађивање смутија и десерта
Преузмите андроид апликацију.
