Voda od kiselih krastavaca sve je popularnija kao sastojak u kulinarskim receptima, a posebno kao preliv za salatu. Ova tečnost, koja se često zaboravlja, krije mnoge zdravstvene prednosti koje je čine izuzetno korisnim dodatkom svakodnevnoj ishrani.
Prvo i najvažnije, voda od kiselih krastavaca je bogata probioticima – prirodnim bakterijama koje pomažu u održavanju zdrave ravnoteže u sistemu za varenje.
Probiotici su neophodni za dobro funkcionisanje creva, jer podstiču varenje i podržavaju rast korisnih bakterija, čime pomažu u prevenciji i lečenju različitih digestivnih poremećaja, kao što su nadimanje, zatvor i loše varenje.
Pored toga, voda od kiselog krastavca takođe ima svojstva koja jačaju imunitet. Zbog prisustva antioksidanata i vitamina, poput vitamina C, ova tečnost može doprineti većoj otpornosti organizma na razne bolesti.
Rešenje niskog rizika
Istraživanje je pokazalo da jedan dodatak može pomoći u lečenju visokog krvnog pritiska.
Takođe, bogat je elektrolitima, što ga čini korisnim za hidrataciju, posebno nakon fizičkih aktivnosti.
Kada je u pitanju upotreba u kuhinji, voda od kiselih krastavaca je fantastična alternativa tradicionalnim kiselim prelivima poput sirćeta ili limunovog soka.
Pored kiselog ukusa, dodaje i prirodnu slanost, pa može smanjiti potrebu za upotrebom soli.
Zato kada vam sledeći put ostane sok od kiselih krastavaca, nemojte ga bacati. Koristite ga kao zdrav dodatak jelima i uživajte u svim njegovim zdravstvenim prednostima.
Tajne zdrave ishrane: Ovo je ključ za dugovečnost i zaštitu od hroničnih bolesti
Preuzmite android aplikaciju.
