Крушке су природни извор енергије јер су богате значајним количинама фруктозе и глукозе и најслађим природним шећером левулозом, а богате су и витаминима Б-групе.
Крушка је изузетно сочно воцће благо зрнасте текстуре, које заједно са дуњом и јабуком спада у групу плодова јабуке из породице ружа, а због изражене слаткоће представља изузетну ужину за све који имају брз темпо живота.
Наиме, крушке су природан, брз и ефикасан извор енергије јер обилују значајном количином фруктозе и глукозе и најслађим природним шећером левулозом, а богате су и витаминима Б групе важним за метаболизам масти, протеина и угљених хидрата.
Витамини и антиоксиданси
Иначе, крушке су добар извор калијума, бакра и витамина Ц, који много доприносе антиоксидативној заштити организма од слободних радикала.
Познато је да је витамин Ц снажан антиоксиданс, а бакар неопходна компонента супероксид дисмутазе – једног од најмоћнијих антиоксидативних ензима у телу.
Свеже крушке су богате калијумом, који се иначе лако излучује из организма дисањем и знојењем, па је важно да га стално надокнађујете.
А значај овог минерала најбоље објашњавају његове бројне функције у телу: учествује у регулацији рада срца, контракције мишића, преношењу нервних импулса и у метаболизму протеина и угљених хидрата, регулише рад циркулаторног система и учествује у изградњи чврстих костију и зуба.
Дијетална влакна
Осим тога, свеже крушке су богате дијеталним влакнима, посебно пектином, а влакна су изузетно важна за одржавање нивоа глукозе и холестерола у крви и за правилно пражњење црева.
Као што је познато, исхрана богата влакнима ефикасно помаже у смањењу холестерола у серуму и смањењу ризика од рака дебелог црева, а управо због високог садржаја влакана, крушке су пожељно воће за све особе са проблемима пробавног система.
Опрез!
Међутим, због високог садржаја шећера није пожељно воће за дијабетичаре и све оне са повишеним нивоом шећера, а они који имају проблема са тежином треба да буду опрезни јер крушке садрже и мале количине масти и калоријски су богатије од јабука.
Doktor Perišić otkrio koje je voće sa srpskih pijaca najbolje
Преузмите андроид апликацију.