Paolo Markuči de Marino je poreklom iz Italije, iz Napulja. Pre dvanaest godina odlučio je da napusti rodni Napulj i da zbog žene Novosađanke dođe u Novi Sad. U Novom Sadu je odlučio da radi ono što Italijani najbolje rade, a to je pravljenje pice. Ako ste ikada imali priliku da putujete u Italiju onda znate da nema ništa lepše, bolje i ukusnije od italijanske pice.
Paolo je bio osnivač Italijanskog kulturnog centra na Tvrđavi, a onda je odlučio da se bavi toliko drugačijim, a toliko istim poslom.
Odlučio je da nastavi da širi italijansku kulturu po Novom Sadu.
Kako smatra da je i hrana deo kulture, odlučio je da otvori italijanski restoran. Od kada je Paolo otvorio restoran ne morate više da putujete u Italiju po autentičnu italijansku picu, možete je naći u centru našeg grada.
Kaže da je izabrao da njegov restoran bude baš u centru grada zato što je to deo Novog Sada koji ga najviše podseća na Napulj.
Restoran vodi sa puno ljubavi i to se oseti još na vratima. Svaka pica je napravljena sa dušom i uz pesmu.
Novi Sad mu je prirastao za srce i svaki put kada ode u rodno mesto oseća se pomalo kao stranac zato što smatra da je njegov dom sada Novi Sad i tako će zauvek i ostati.
Da li na picu ide ananas? Da li se pica jede sa kečapom? Da li je sa lakoćom naučio naš jezik i koje reči ne može nikako da izgovori?
Preuzmite android aplikaciju.
