Пиринчанe галете постају све популарнији у фитнес дијетама. У умереним количинама могу бити здрави јер садрже антиоксиданте и влакна, а смеђе варијанте нуде интегралне житарице и додатну хранљиву вредност.
Лако се могу уклопити у уравнотежене оброке као лагана замена за класичне грицкалице, посебно за људе који пазе на унос калорија.
Међутим, ако размишљате коју врсту да изаберете, крекери од смеђег пиринча су бољи избор.
Лако се варе
Пиринчане галете су храна са ниским садржајем FODMAP-а, што значи да се лако варе. FODMAP се односи на угљене хидрате које ваше тело не апсорбује добро: ферментабилни олигосахариди, дисахариди, моносахариди и полиоли.
Помаже у контроли тежине
Пиринчане галете вам могу помоћи да одржите тежину ако их користите као замену за храну богату калоријама и угљеним хидратима.
Заменом једног обичног бејгла за два обична пиринчана крекера, можете смањити унос до 230 калорија и 45 грама угљених хидрата. Ова промена помаже у смањењу уноса калорија, што подржава губитак тежине и одржавање.
Може регулисати ниво шећера у крви
Неки докази указују на то да интегралне житарице попут смеђег пиринча могу помоћи у регулисању нивоа шећера у крви код људи са дијабетесом.
Конзумирање интегралних житарица такође може помоћи у спречавању дијабетеса типа 2. Богате су влакнима, која ваше тело не може да разгради за енергију. То значи да неће повећати ниво шећера у крви као рафинисане житарице.
Једење пиринчане галете само по себи може повећати ниво шећера у крви. Размислите о њиховом комбиновању са шољом млека, јабуком или јогуртом да бисте га уравнотежили.
Обезбеђује антиоксиданте
Студије су откриле да смеђи пиринач садржи разна фенолна једињења. Ова група антиоксиданата се често налази у цитрусном воћу и чају.
Антиоксиданси штите ћелије од оштећења изазваних слободним радикалима. Ови нестабилни атоми могу повећати ризик од болести и подстаћи прерано старење. Фенолна једињења помажу у заштити ћелија од оштећења која повећавају ризик од болести као што су: рак, когнитивно оштећење, срчана обољења и дијабетес типа 2.
Богато микронутријентима
Крекери од смеђег пиринча су извор мангана и ниацина. Манган је минерал који подржава имуни систем, помаже у производњи колагена и јача кости. Ниацин је витамин Б који помаже у претварању хране у гориво за ваше тело. Остали елементи у траговима у смеђем пиринчу укључују магнезијум и цинк.
Да ли постоје ризици на које треба обратити пажњу
Пиринчани крекери могу повећати ниво шећера у крви ако једете оне направљене од рафинисаних житарица. Бели пиринач има висок гликемијски индекс (ГИ). ГИ мери колико брзо вам шећер у крви расте након конзумирања угљених хидрата. Храна са високим ГИ узрокује брзи пораст шећера у крви.
Не морате потпуно избегавати крекере од белог пиринча. Да бисте уравнотежили шећер у крви, комбинујте храну са високим гликемијским индексом, попут крекера од белог пиринча, са здравим мастима попут авокада или немасним протеинима попут путера од бадема.
Како правилно опрати патике у веш машини без ризика да их уништите
Преузмите андроид апликацију.
