Kada se jogurt otvori, na njegov rok trajanja utiču različiti faktori, uključujući uslove skladištenja, aditive i vrstu jogurta.
Međutim, kao i kod većine prehrambenih proizvoda, ovaj vremenski okvir može varirati.
Otvoreni jogurt može da izdrži od 7 do 10 dana u frižideru, ali morate poštovati neka pravila.
Dakle, šta treba da se uradi da bi se obezbedio maksimalan životni vek našeg jogurta?
Dugotrajnost neotvorenog jogurta u velikoj meri zavisi od pravilnog skladištenja, a da bi se maksimizirao rok trajanja, ključno je držati posudu za jogurt čvrsto zatvorenu kada se ne koristi.
Izlaganje vazduhu može podstaći rast bakterija i ugroziti kvalitet jogurta, ali je takođe neophodno hlađenje, jer pomaže u usporavanju rasta mikroorganizama koji mogu dovesti do kvarenja.
Čuvanje jogurta na konstantnoj temperaturi od približno 4 stepena ključno je za održavanje njegove svežine.
Važno je naglasiti da prisustvo aditiva i konzervansa u pojedinim markama jogurta može uticati na njihovu dugotrajnost nakon otvaranja.
Neki jogurti su obogaćeni dodatnim probioticima koji mogu delovati kao prirodni konzervansi, produžavajući rok trajanja proizvoda.
Najbolje je da sami procenite. Na kraju krajeva, potrošači moraju da koriste svoje rasuđivanje i da se oslone na znakove kao što su miris, ukus i izgled.
Kvarenje se manifestuje kroz neprijatne mirise, neobične teksture ili prisustvo buđi. Ako postoji bilo koji od ovih pokazatelja, bacite jogurt!
Preuzmite android aplikaciju.
