Још један у низу слатких празника везаних за храну у летњем периоду изабран да буде у месецу јулу, поред светског дана чоколаде и сладоледа нашао се и међународни дан торте.
Ко не воли слатко? Чудно питање за све сладокусце, зар не? Наравно, одговор је једногласан одрасли и деца. И зато што је та љубав огромна, чак се у свету обележава Међународни дан торте! И тај слатки дан је данас, 20. јула. Празнична торта симболизује љубав и пријатељство између различитих људи. То није изненађујуће, јер када људи уживају, не размишљају ни о каквим разликама међу њима.
Колачи и торте имају доста дуг историјски пут. Који се може пратити све до Викинга који су користили старонордијски израз Кака за означавање посластице од печеног брашна која је обично била заслађена медом. Верује се да је направљен убрзо након проналаска хлеба. У западној цивилизацији, развој колача би се наставио током векова. Колачи у Сједињеним Државама би на крају били позајмљени од Британаца, који су их заузврат позајмили од Грка. Римљани дали свој допринос поћевиши да праве кремасте намазе за колаче, а највероватније смо тако дошли до торти и ролата. Колачи су у прошлости били резервисани искључиво за дворове или за верске празнике, а данас су доступни свакодневно скоро свима.
Један од најстаријих традиционални превод француске фразе „Qu’ils mangent de la brioche“,„Ако немају хлеба, нека једу колаче” за коју важи урбана легенда да ју је изговорила „велика принцеза“ Марија Антоанета када јој је речено да сељаци немају хлеба. Француска фраза помиње бриош, хлеб обогаћен путером и јајима, који се сматра луксузном храном.
Земље које су активно учествовале у првој прослави Дана торте 2011. године и постале оснивачи међународног празника су Русија, наша земља, Белорусија, Молдавија, Азербејџан, Грузија, Јерменија, Израел и САД. На данашњи дан печена је прва у свету колективна „мултинационална“ мировна торта – у њеној припреми учествовало је много људи из ових земаља који су фотографије својих колача послали на празничну веб страницу.
Да би се придружили овој глобалној прослави, не заборавите засладити дан парчетом омиљене торте!
Преузмите андроид апликацију.
