Шећеру не истиче рок, али то не значи да ће бити свеж како месеци пролазе.
Шећер је намирница коју сви имамо у кући и једна од оних намирница које обично купујемо у великим количинама, па на нашим кухињским полицама проведе неколико месеци.
Зато је добро знати да шећеру рок не истиче, али то не значи да ће бити свеж како месеци пролазе.
Гранулирани бели шећер заиста има неограничен рок трајања, посебно ако се чува на сувом и тамном месту. Поред тога, шећер је ефикасан конзерванс, а пошто добро упија влагу из хране, често је кључни састојак у кисељењу.
Знаци који показују да се шећер покварио
Иако шећер можда нема рок трајања, може бити контаминиран штеточинама, влагом и другим супстанцама које могу утицати на његов квалитет или учинити небезбедним за употребу. Поред тога, шећер може апсорбовати мирисе и укусе.
Многе организације за безбедност хране препоручују да баците кесу шећера након две године, али ако не приметите никакву промену у мирису или квалитету, стари шећер ће деловати једнако добро као и нова кеса шећера.
Шта је са смеђим шећером?
Смеђи шећер има репутацију кварљиве робе, а у овом случају се углавном односи на то да се на ваздуху доста стврдне. Непропусна посуда у великој мери спречава ово.
Ако вам се смеђи шећер стврдне, можете га ставити на кратко у микроталасну или помешати са неколико капи воде и он ће омекшати шећер.
Препоручује се да се смеђи шећер чува у херметички затвореној посуди и да се користи у року од две године за оптималну свежину и укус.
Осим тога, смеђи шећер можете чувати у замрзивачу, али имајте на уму да ц́ете морати да га одмрзнете неколико сати пре употребе.
Koje se reakcije odvijaju u mozgu kad se zaljubimo? Emocija koja izaziva brojne reakcije
Преузмите андроид апликацију.
