U svetu je vrlo popularna švedska dijeta. Ova dijeta je jedna od najrestriktivnijih jer zabranjuje veliki broj namirnica.
Takođe je poznata kao LCHP (low carbohydrates high proteins) , a njen fokus je na smanjenju ugljenih hidrata na minimum, uz povećan unos proteina i prirodnih masti.
U okviru ove dijete dozvoljeno je jesti sve vrste mesa i masti životinjskog porekla, kao i sve vrste ribe i drugih morskih plodova.
Takođe je dozvoljeno konzumiranje drugih životinjskih mlečnih proizvoda kao što su jaja i mleko. Što se tiče biljnih masti, dozvoljena je konzumacija svih hladno ceđenih ulja poput maslinovog, susamovog, lanenog i kokosovog.
Preporučuje se da jedete što više lisnatog povrća, kao što su zelena salata, kelj, kupus, ljubičasti kupus, blitva, spanać, karfiol, brokoli, kelj, paradajz, paprika, tikvice, patlidžan, krastavci, celer, masline, začinsko bilje , itd.
Sledeće je strogo zabranjeno:
- šećer
- testo
- pirinač
- krompira
Iako nisu strogo zabranjeni, takođe ne treba konzumirati slanutak, grašak, sočivo, pasulj, šargarepu jer sadrže velike količine ugljenih hidrata. Iako ova dijeta dozvoljava konzumaciju mlečnih proizvoda, preporučuje se njihova umerena konzumacija, kao i za sve prerađene rafinisane namirnice.
Preuzmite android aplikaciju.
