Ако тражите брз, освежавајући и једноставан десерт који неће захтевати укључивање рерне, овај воћни колач са кокосом је прави избор. Без печења, сочан и лаган, савршен је за сваку прилику.
Састојци за кору:
- 300 грама уситњених кекса
- 100 милилитара топлог млека
- 100 грама путера
- четири кашике шећера
- 100 грама чоколаде за кување
Састојци за крем:
- 500 милилитара млека
- 100 грама гриза
- 100 грама шећера
- 80 грама кокоса
Састојци за воћни слој:
- 300 грама малине
- три кашике шећера
- две кашике згушњивача
Припрема:
Помешајте кекс, шећер, млеко и отопљени путер и добро промешајте. Затим умешајте чоколаду. Пребаците смесу у калуп и равномерно распоредите.
Млеко и шећер прокувајте на лаганој ватри. Затим додајте гриз и мешајте док не добијете гушћу смесу. Док је гриз још врућ, додајте кокос и добро промешајте и равномерно распоредите по кори.
Отопите малине и шећер на лаганој ватри и додајте згушњивач растворен у води. Смеса треба да буде густа као пудинг када се скува. Распоредите слој воћа преко торте и оставите да се охлади. Када се охлади, украсите торту по жељи. Можете је обогатити шлагом, ренданом чоколадом и кокосом.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
