Чорба од спанаћа је један од лаганих, здравих и укусних оброка. Ако тражите једноставан оброк и желите да обогатите породични ручак, ова зелена кремаста чорба је одговарајући оброк.
Спанаћ, богат гвожђем и витаминима, долази до изражаја у овој комбинацији, а додатак лимуна даје му свежину коју ће волети чак и они који нису љубитељи зеленог поврћа.
Ако тражите једноставан и укусан рецепт, чорба од спанаћа је одговарајући избор.
Састојци:
- три кашике маслиновог уља
- бели лук
- четири шоље темљца од поврћа
- два кромпира
- сам шоља беби спанаћа
- 1,5 кашике соли
- 0,25 шоље ораха
- црни бибер
Припрема:
Лагано пропржите бели лук на маслиновом уљу. Додајте темељац и сецкани кромпир, који треба кувати док кромпир не омекша. Додајте спанаћ и кувајте. Све сипајте у блендер и миксујте док не добијете глатку, кремасту смесу. Вратите чорбу у шерпу, додајте сок од лимуна и зачините сољу и бибером, лагано загрејте и послужите. По жељи, можете додати мало сецканих ораха за хрскав укус.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
