Kopriva je lekovita biljka koja raste skoro svuda. Kako počinje njena sezona iskoristite to maksimalno i napravite ukusna jela. Mi vam predlažemo supu od koprive koja ne samo da je zdrava, nego je i odličan predlog ako postite.
Sastojci:
- 300 grama koprive
- 1 glavica luka
- 5 krompira srednje veličine
- nekoliko kapi maslinovog ulja
- so i biber
Priprema:
Krompire isecite na četvrtine i stavite ih da se kuvaju. Pred kraj kuvanja dodajte koprivu koju treba samo prodinstati na luku. Dodajte maslinovo ulje i dobro usitnite štapnim mikserom. Začinite po želji.
Savet:
Po želji poslužite prepečeni hleb, a po želji maslinovo ulje možete zameniti pavlakom ako ne postite.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
