Коприва је лековита биљка која расте скоро свуда. Како почиње њена сезона искористите то максимално и направите укусна јела. Ми вам предлажемо супу од коприве која не само да је здрава, него је и одличан предлог ако постите.
Састојци:
- 300 грама коприве
- 1 главица лука
- 5 кромпира средње величине
- неколико капи маслиновог уља
- со и бибер
Припрема:
Кромпире исеците на четвртине и ставите их да се кувају. Пред крај кувања додајте коприву коју треба само продинстати на луку. Додајте маслиново уље и добро уситните штапним миксером. Зачините по жељи.
Савет:
По жељи послужите препечени хлеб, а по жељи маслиново уље можете заменити павлаком ако не постите.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
