Ако желите да се засладите мало другачијим колачем, припремите Сникерс чизкејк, чији ће укус сигурно задовољити ваше непце.
Састојци:
- 150 грама шећера
- 60 милилитара густе павлаке
- 40 грама путера
- прстохват соли
- 120 грама кикирикија
- 110 грама путера
- 160 грама уситњених кекса
- 170 милилитара густе павлаке
- једна кашика шећера у праху
- 200 грама крем сира
- 100 грама чоколаде
- 70 милилитара густе павлаке
Припрема:
У шерпи истопите 150 грама шећера на лаганој ватри док не порумени, али пазите да не загори. Када се шећер отопи, додајте густу павлаку и промешајте. Када се смеса слегне и престане да се пени, додајте путер и мешајте још минут или два, па склоните са ватре и додајте мало соли. Када се карамел мало охлади, помешајте га са кикирикијем.
У дубокој посуди умутите густу павлаку са шећером у праху, затим додајте крем сир и наставите да мутите док не добијете чврст фил. У калупу пречника 16 центиметара помешајте отопљени путер и измрвљене кексе и формирајте подлогу.
Преко подлоге од кекса распоредите фил од сира, па премажите карамелом са кикирикијем. Прелијте колач отопљеном чоколадом са густом павлаком и оставите да се хлади најмање шест сати.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
