Укус сармица од зеља осваја и најзахтевније гурмане. Велики плус је што се лакше спремају од обичних.
Састојци:
- 1 кг млевеног меса (свињско и јунеће)
- 1 већа главица зеља
- 100 г пиринча
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- со
- бибер
- суви зачин
- парадајз сока
- ловоров лист
Припрема:
Листове зеља очистити и припремити. Пропржити црни и бели лук, па помешати са месом, пиринчем и зачинима. Филовати листове зеља и увити сармице.
Поређати у шерпу, прелити парадајз соком, додати ловор и кувати 60-90 минута.
Служити уз кисело млеко или павлаку, а ужитак је загарантован.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
