Početna > Život i stil
Život i stil

Recept dana: Salata sa tikvicama

Recept za salatu koju će ljubitelji tikvica često praviti.
Foto: Pixabay/hkama
Sastojci:
  • 2 tikvice srednje veličine
  • 5 čena belog luka
  • so
  • biber
  • sirće
  • ulje
  • prstohvat začina
Priprema:

Tikvice oguliti i iseći na kockice, posoliti i ostaviti da se ocede nekoliko minuta, pa ih ocediti. U tiganju na umerenoj temperaturi zagrejte nekoliko kapi ulja i dodajte iseckane tikvice. Pokrijte i ostavite da se tikvice krčkaju. Povremeno mešajte. Tikvice treba da omekšaju bez raspadanja. Nakon što omekšaju, ponovo ih procediti od vode koju su pustili tokom dinstanja. Beli luk sitno iseckati i staviti u tikvice, dodati pola kašičice ulja i malo sirćeta. Posolite, pobiberite, dodajte prstohvat začina i sve dobro promešajte. Ostavite salatu od tikvica da se ohladi na sobnoj temperaturi i stavite u frižider. Poslužite hladno.

Prijatno!

Urme – „hleb pustinje“ ili „plod bogova“, najzdravije voće na planeti

Preuzmite android aplikaciju.