Crveni kupus je veoma bogat antioksidansima, vitaminima, naročito vitaminom C i E. Veoma često je upravo ovaj kupus sastavni deo dijeta, posebnih režima ishrane ili raznih napitaka za detoksikaciju organizma.
Sastojci:
- pola glavice crvenog kupusa
- 1 šargarepa
- 1 jabuka
- 1 mali luk
- 2-3 kašike majoneza
- 2 kašike balzamiko sirćeta
- so i biber po ukusu
Priprema:
Kupus sitno iseckati. Ogulite šargarepu i jabuku i izrendajte ih na krupnije rende. Posolite povrće i ostavite na stranu oko 30 minuta. Nakon ovog vremena, ocedite vodu. Sitno iseckati luk. Ostatku povrća dodati iseckan crni luk i promešati. Dodajte majonez, sirće, so i biber. Sve izmešati i gotovo je.
Prijatno!
Preopterećnost zdravom ishranom nije nimalo bezazlena: Kako prepoznati ortoreksiju?
Preuzmite android aplikaciju.
