Recept dana: Punjena jaja sa tri različita punjenja

Punjena jaja su odlično predjelo, a zahvaljujući raznim punjenjima odličan su izbor za svakog gosta.

Sastojci:

• 9 jaja
• 100 grama tunjevine iz konzerve
• 100 grama mesa škampa 
• 100 grama svežeg krem sira
• 100 grama majoneza
• 100 grama rendanog parmezana
• masline
• so i biber 
• kašika začinskog bilja

Priprema:

Kuvajte jaja 10 minuta. Ohladite ih pod mlazom hladne vode, ogulite i isecite po dužini. Izvadite žumanca.

Pripremite 3 punjenja.

Prvo:

Čvrstim mikserom umutite žumanca sa oceđenom tunjevinom i 2 kašike krem sira. Posolite i pobiberite.

Drugo:

U trećinu prvog fila umešati mleveno meso škampa (6 celih ostaviti za ukras) i još 2 kašike majoneza. Posolite i pobiberite.

Treće:

Pomešajte dobro oceđen sveži sir sa parmezanom, sitno seckanim maslinama i začinskim biljem. Posolite.

Špricom napunite filove polovinom belanaca i ukrasite.

Prijatno!

Kako skuvati jaja a da vam ne popucaju?

Preuzmite android aplikaciju.