Lako i brzo napravite zdravi proteinski hleb.
Sastojci:
- 150 grama ovsenih pahuljica
- 100 grama lananeih semenki
- 100 grama semenki suncokreta
- 100 grama semenki bundeve
- 2 kašike susama
- 2 kašike psilijuma
- 100 mililitara kisele vode
- 2 kašike ulja
- kesica praška za pecivo
- prstohvat soli
Priprema:
U činiju sipajte psilijum, pa ga prelijte sa kiselom vodom i ostavite da odstoji pola sata. Za to vreme laneno seme, semenke bundeve i semenke suncokreta sameljite u mlinu za kafu. Isto uradite i sa ovsenim pahuljicama. Ostavite malo semenki sa strane za ukrašavanje hleba. Samlevene semenke sipajte u posudu sa nabubrelim psilijumom, dodajte prašak za pecivo i dve kašike ulja, pa sve energično izmešajte varjačom. Pleh obložite papirom za pečenje, sipajte smesu za hleb, odozgo stavite preostale semenke i susam, pa pecite na 200 stepeni dok se hleb ne odvoji od papira u plehu.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
