Ako niste raspoloženi za previše kuvanja, ali biste želeli da očistite frižider i da se rešite ostataka koji se vuku danima po frižideru, probajte ovaj recept za brzu i laku salatu, koja uz nekoliko dodataka može biti odličan brzi ručak za posao.
Sastojci:
- 2 kuvana jaja
- 6 rotkvica
- malo mladog luka
- zelena salata
- kuvani ječam
- svež ren
- sos od rena
- so
- biber ulje
- sirće
Dodatni dodaci: mat svež kupus kuvani krompir špargla kuvani kukuruz, ovas, heljda, proso ili bilo koje drugo žito.
Priprema:
Jaja, rotkvice, zelenu salatu i mladi luk iseći na manje komade i sve zajedno staviti u jednu posudu. Dodati kuvani ječam. Malo posolite i poparite i začinite uljem i sirćetom. Na kraju na salatu narendajte malo svežeg rena ili stavite nekoliko kašika sosa od rena. Kuvani krompir isečen na kriške ili blanširane špargle mogu biti odličan dodatak salati, a ako ste ljubitelj zelenog povrća, salatu upotpunite malo divizma ili isečenog kupusa.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
