Pravoslavni vernici danas slave Veliki petak. Ovaj najtužniji dan u hrišćanstvu strogo se posti i to „na vodi“. Veliki petak treba provesti skromno, kako u jelu i piću, tako i u mislima. Za današnji ručak predlažemo vam kačamak koja se sprema „na vodi“.
Sastojci:
- 300 gr belog ili žutog kukuruznog brašna
- 1/2 litre vode
- so
- 1 crvena paprika
Priprema:
Vodu posoliti i pustiti da provri. Kad voda provri, sipati brašno u tankom mlazu i neprekidno mešati.
Dobro skuvan kačamak ne sme da ima grudvice, a kuva se najmanje desetak minuta na jakoj vatri uz neprekidno mešanje drvenom varjačom. Kada je kačamak gotov dodajte sitno iseckani crvenu papriku.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
