Ако сте остали без идеја шта да једете током Ускршњег поста, ево рецепта за посне прженице које можете да спремате и у тигању и у рерни.
Ако и ви постите, а пријеле су вам се прженице, не морате да чекате да се заврши пост, већ можете одмах да испробате рецепт за посне пржнице.
За само неколико минута ће укусан доручак или вечера бити на вашем столу.
А можете их послужити уз ајвар, хумусом, свежом салатом или шта већ преферирате.
Осим тога, можете их припремити у рерни или у тигању, ви бирате.
Састојци:
- 10 кришки бајатог хлеба
- 4 кашике кукурузног брашна
- 4 кашике пшеничног брашна
- 1 прстохват прашка за пециво
- со и бибер по укусу
- 5 кашика сенфа
- 250–300 мл млаке воде
- уље за пржење
Припрема:
У посуди помешајте суве састојке, а онда додјате сенф. Постепено доливајте воду и мешајте док не добијете глатку, ретку смесу текстуре сличној оној за палачинке.
Потом сваку кришку хлеба умачате у смесу и пржите у загрејаном уљу по два, три минута са сваке стране док не порумене.
Посне прженице можете да печете и у рерни, онда их пеците десетак минута на 200 степени, али их на пола печења окрените како би се обе стране лепо испекле.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
