Ако тражите идеју за брзо пециво које можете јести за било који оброк у току дана – јогурт сконови се праве без квасца и готови су за пола сата.
Састојци:
За тесто:
- 2 чаше јогурта (око 400 г)
- 2 јајета (сачувајте 1 жуманце за премазивање)
- 1 чаша уља (око 100–120 мл
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- бели лук (по укусу)
- Свеж першун (ситно исецкан)
- 2 кесице прашка за пециво
- 600–650 г брашна (око 4 до 4,5 шоље)
За фил:
- Бели сир (фета)
- Моцарела или други топљени сир
- Сусам за посипање
Припрема:
У чинији помешајте јогурт, једно јаје, уље, со, шећер, гранулирани бели лук и сецкани першун. Додајте прашак за пециво, па постепено додајте брашно и умесите меко тесто.
У чинији помешајте измрвљену фету и моцарелу. Одвојите куглице теста, спљоштите их дланом, ставите их на плех, премажите жуманцем, поспите сусамом и ставите смесу са сиром у средину.
Пеците на 180°C око 25–30 минута док не добију лепу златну корицу.
Пријатно!
Не, није шећер: Један зачин претвара обичну кафу у сладак енергетски и ароматични напитак
Преузмите андроид апликацију.
