Пилетина у сосу је једна од омиљених опција за ручак или вечеру, а захваљујући једноставном рецепту, ово јело можете лако припремити.
За припрему овог јела потребно вам је неколико састојака, а после само неколико минута имаћете најукуснији ручак.
Састојци:
- 500 грама пилећих прса
- 200 грама печурака
- један црни лук
- две кашике маслиновог уља
- 150 милилитара павлаке за кување
- једна кашика сенфа
- сок и рендана кора једног лимуна
- со
- бибер
- свеж першун за посипање
Припрема:
Пилећа прса исеците на тракице или коцкице, па зачините сољу и побиберите.
Исеците печурке и додајте ситно сецкани црни лук. Загрејте маслиново уље у тигању и кратко пропржите пилетину док не порумени, па је склоните са стране. У истом тигању пропржите црни лук док не омекша и додајте печурке, које се препоручује пржити пет до седам минута.
Вратите пилетину у тигањ, додајте сенф, крему и лимунов сок, промешајте и кувајте пет до седам минута док сос не постане кремаст, а пилетина потпуно скувана. Послужите одмах, посуто свежим першуном.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
