Пица је лако јело за припрему, а комбинација крем сира, свежег спанаћа и песта даће овом јелу богат, уравнотежен укус који ће вас одушевити.
Састојци:
- 170 грама рикоте
- два чена белог лука
- пола кашичице љуте папричице
- 45 грама пармезана
- 450 грама свежег теста за пицу
- обично брашно за посипање
- 60 грама беби спанаћа
- 170 грама рендане моцареле
- две кашике екстра девичанског маслиновог уља
- две кашике песта
Припрема:
Загрејте рерну на 245 степени са решетком у доњем положају.
У малој посуди помешајте рикоту, бели лук, љуту папричицу и четвртину шоље пармезана. Разваљајте тесто у правоугаоник на плеху посутом брашном. Ако се тесто врати у првобитни облик, покријте га кухињском крпом и оставите да одстоји пет минута.
Избоцкајте тесто свуда виљушком.
Пребаците тесто на велики, обрнути плех. Пеците док дно благо не порумени. Затим, пребаците тесто на радну површину и смањите температуру рерне на 230 степени.
Премажите ивице теста смесом од рикоте, па додајте спанаћ, моцарелу и преостали пармезан. Премажите ивице теста маслиновим уљем. Вратите пицу на плех и пеците док кора не порумени, а сир не порумени, око 10 до 12 минута.
По жељи, пре сервирања премажите пестом и поспите додатном љутом папричицом.
Пријатно!
5 вежби које помажу у превенцији остеопорозе – ојачај кости на време
Преузмите андроид апликацију.
