Ако тражите брз, једноставан и изузетно укусан оброк у ком ће уживати цела породица, пица мафини су савршен избор.
Ово слано пециво спаја све омиљене укусе традиционалне пице са мекоћом домаћег теста, што га чини идеалним за доручак, вечеру или ђачку ужину.
Састојци:
-
3 јајета
-
200 г брашна
-
220 мл киселе воде
-
150 мл маслиновог уља
-
1 кашичица морске соли
-
3 кашичице прашка за пециво
-
1 кашичица оригана
-
50 г ренданог качкаваља или моцареле
-
50 г сецкане шунке
-
50 г сецкане сланине
-
парадајз сос (за преливање)
Припрема:
Исецкати сланину и мало је пропржити, а затим исецкати шунку и остале састојке. Умутити јаја, па им додати киселу воду и маслиново уље.
У другој чинији помешати брашно, морску со, прашак за пециво и оригано, па те суве састојке постепено додати у мокре састојке.
Када се све лепо умеша, у смесу додати припремљену шунку, пропржену сланину и рендани качкаваљ, па све заједно лагано промешати.
У калупе за мафине ставити масне папириће и равномерно распоредити припремљену смесу. Ставити их у претходно загрејану рерну и пећи на 200 степени око 20 минута.
Када мафини буду готови, по жељи на врх сваког ставити мало парадајз соса и послужити топле.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
