Фантастични мафини са путером од кикирикија и крем сиром.
Састојци:
- 50 грама путера
- 250 грама смеђег шећера
- 120 грама путера од кикирикија
- 2 јаја
- 1 ванилин шећер
- 250 грама брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 100 милилитара млека
- 200 грама крем сира (може се користити и милерам или маскарпоне сир)
- 2 кашике путера
- 250 грама шећера у праху
Припрема:
Помешајте путер, шећер, ванилин шећер и путер од кикирикија. Затим додајте једно по једно јаје. Просејати брашно и прашак за пециво и полако додавати у смесу наизменично са млеком, мешајући ручно или миксером али најмањом брзином. Смесу сипајте у калуп за мафине и пеците на 180 степени око 25 минута. Охладите на собној температури. Крем: Помешајте путер и крем сир. Додати шећер у праху и све добро измешати. Крем ставите на охлађене мафине, најбоље помоћу шприца за крему. Држите у фрижидеру до сервирања.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
