Ukusna i kremasta supa od spanaća sa kašičicom pavlake oduševiće i najizbirljivije.
Sastojci:
- suncokretovo ulje 1 kašika
- luk 1 kom
- spanać 500 grama
- brašno 5 kašika
- povrtni temeljac 600 ml
- mleko 400 ml
- so
- crni biber
- pavlaka 4 kašike
- beli luk 1 čen
Priprema:
U velikoj posudi na ulju propržite seckani crveni luk. Dodajte temeljac i vodu i dovedite do ključanja. Posolite i pobiberite po ukusu. Odvojite 5 kašika mleka u brašno i mešajte dok ne dobijete gustu smesu. Ostatak mleka dodajte u supu i ostavite da provri. Kada je supa provrila, smanjite vatru, umutite štapnim mikserom i postepeno sipajte mešavinu brašna i vode dok ne dobijete željenu konzistenciju. Prilikom serviranja u tanjir dodajte kašiku pavlake i seckani beli luk.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
