Recept za kuglof koji morate isprobati.
Sastojci:
- 1 pomorandža
- 2 jajeta
- 110 grašećera
- 200 grama kisele pavlake
- 120 mililitara ulja
- 1 kašičica prirodnog ulja pomorandže
- 250 grama brašna
- 1,5 kašičice praška za pecivo
- pola šolje šećera u prahu
- 3 kašike soka od pomorandže
Priprema:
Očistite narandžu i stavite je na kratko u ključalu vodu da omekša. Narendajte koru cele pomorandže i iscedite sok od polovine. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte pavlaku, ulje, sok i koricu od pomorandže, ulje pomorandže i izmiksajte. Prosejati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mešati na laganoj brzini miksera samo dok se sastojci ne sjedine. Gotovo testo stavite u kalup podmazan puterom i posut brašnom. Pecite oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Posle pečenja i hlađenja preliti glazurom: pomešati 1/2 šolje šećera u prahu sa 2-3 kašike soka od pomorandže.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
