Hrskavi i sočni krompirići sa slaninom za doručak se jede sa jajima, a za ručak ili večeru uz kobasice, pečenje, ili bez ičega.
Sastojci:
- 500 grama krompira
- 220 grama slanine
- 1 luk
- začini (so, biber, peršun)
Priprema:
Krompir operite i skuvajte u ljusci da ne bude prekuvan. Narežite slaninu i luk. Slaninu stavite u tiganj i pržite dok ne postane hrskava, pa je izvadite iz tiganja i na istoj masnoći propržite luk i ostavite sa strane. Krompir procedite, oljuštite i isecite na kriške. Krompir propržite u tiganju u dva kruga da bude hrskav. Zatim dodajte luk i slaninu, posolite i pobiberite i dodajte seckani peršun ili začine po želji.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
