Krem supa od povrća kojoj kurkuma daje poseban ukus.
Sastojci:
- 1/4 korena celera
- 1 čen belog luka
- 1 mala šargarepa
- malo peršuna
- 1 kašičica kurkume
- 2,5 decilitara mleka
- 2 čaše vode
- 2 kašike pavlake
- 1 kašika putera ili kokosovog ulja
- kašika brašna
- so, biber
Priprema:
Skuvati šargarepu, celer i beli luk u malo vode. Kada povrće omekša, iseckajte ga štapnim mikserom. U dubljoj posudi otopite puter i na njemu propržite brašno, prelijte izmiksano povrće, mleko i ostatak vode, ostavite da provri. Zatim sklonite sa ringle i umešajte pavlaku. Pospite seckanim peršunom, začinite solju, biberom i kurkumom.
Prijatno!
Šta je zdravije, testenina ili pirinač? Odgovor bi vas mogao iznenaditi
Preuzmite android aplikaciju.
