Jednostavan i veoma ukusan kolač za ljubitelje rogača.
Sastojci:
- 4 jaja
- 100 grama šećera
- 1 vanilin šećer
- 250 grama mlevenog rogača
- 200 grama putera
- 1/2 litre mleka
- 200 grama brašna (pola oštrog i pola mekog brašna)
- 1 prašak za pecivo
- džem
Priprema:
Od belanaca napraviti čvrst sneg. Rogač pomešati sa pola litra prokuvanog mleka. U vruće dodajte puter, mešajte da se puter rastopi, ostavite da se malo ohladi. Umutite žumanca sa šećerom, dodajte ohlađenu smesu od rogača. Sve zajedno pomešati. Zatim dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, izmešati da se sve sjedini. Na kraju lagano umešati belanca. Posudu za pečenje namažite puterom i pospite sa malo brašna. Pecite na 160 do 180 stepeni oko 30 do 40 minuta. Vrući kolač premazati džemom. Kada se torta ohladi stavite čokoladnu glazuru, ili jednostavno, pospite biskvit šećerom u prahu.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
