Ако тражите једноставан рецепт за торту која не захтева печење, кокосова ролат може бити добар избор. Поред тога што се припрема без рерне, овај колач не захтева много састојака нити времена.
Састојци:
- 200 г уситњених петит кекса
- 2 кашике какао праха
- 100 г шећера у праху
- 1 ванилин шећер
- 100 мл топлог млека
- 100 г путера
- 1 кашика рума, по жељи
Састојци за бели део:
- 150 г кокоса
- 100 г шећера у праху
- 100 г путера собне температуре
- 3 кашике млека
Припрема:
У великој посуди помешајте уситњене кексе, какао, шећер у праху и ванилин шећер. Додајте омекшали путер и топло млеко и добро измешајте док не добијете компактну смесу. По жељи додајте кашику рума.
Смесу ставите на папир за печење и разваљајте у правоугаони облик дебљине око пола центиметра. За лакше обликовање, можете је покрити другим листом папира за печење и равномерно разваљати.
За припрему кокосовог фила, помешајте кокос, шећер у праху и путер собне температуре. Додајте млеко и мешајте док не добијете кремасту смесу погодну за мазање.
Кокосов крем равномерно распоредите по тамној подлози. Затим, користећи папир за печење, пажљиво увијте смесу у чврсту ролну.
Умотајте је у провидну фолију и оставите у фрижидеру најмање сат времена да се стегне. Након хлађења, исеците је на кришке и послужите.
Пријатно!
Ако желите да смањите унос шећера никада немојте пити ова пића!
Преузмите андроид апликацију.
