Ако сте љубитељ кокоса и једноставних колача, обавезно испробајте овај рецепт. Комбинација кокоса, нежне креме и меких кекса је идеална када желите нешто укусно без много компликација.
Састојци:
- 800 грама кекса
- један литар млека + додатно млеко за умакање кекса
- 100 грама кокоса
- три кесице пудинга од ваниле
- 100 грама маргарина или путера
- 100 грама беле чоколаде
- осам кашика шећера
- једна кашика шећера у праху
- 200 грама млека у праху
Припрема:
Прво помешајте пудинг из кесице са шећером и додајте 200 милилитара млека. Промешајте да нема грудвица. Остатак млека сипајте у шерпу и кувајте на лаганој ватри. Када млеко прокључа, склоните га са ватре и додајте смесу за пудинг.
Вратите шерпу на шпорет и наставите кување док се смеса не згусне. Затим, склоните са шпорета и додајте млеко у праху и чоколаду. Када се све отопи, додајте кокос.
Оставите крем да се охлади, али га покријте пластичном фолијом да бисте спречили стварање коре на врху. Док се крем хлади, умутите путер и шећер у праху и постепено додајте охлађену смесу за пудинг у смесу. Добро умутите све.
Поређајте кексе које сте претходно умочили у млеко на плех. Премажите половином крема, а затим поређајте остатак кекса. На крају додајте остатак крема. Након хлађења, торту можете додатно обогатити шлагом.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
