Овим уштипци нису потребни квасац ни јаја, а ипак су мекани изнутра, а хрскави споља.
Састојци:
- 250 мл јогурта (или кефира)
- 300 г обичног брашна
- 1 прашак за пециво
- прстохват соли
- уље за пржење
Припрема:
У чинији помешајте јогурт, со и прашак за пециво. Додајте брашно и умесите меко, али нелепљиво тесто. По потреби додајте још мало брашна док тесто не престане да се лепи. Одмах разваљајте тесто на дебљину прста и исеците на комаде (можете користити чашу, нож или калуп). Пржите уштипке на врелом уљу са обе стране док не порумене.
Пријатно!
Трик са којим ће пилетина и ћуретина бити као да су печене на ражњу
Преузмите андроид апликацију.
