Ako tražite malo drugačije, ukusno jelo, hleb sa sirom je idealan za vas.
Sastojci:
- 320 grama brašna
- 1/2 kašičice suvog kvasca
- 1/2 kašičice šećera
- jedna kašičica soli
- 120 mililitara vode
- 140 grama grčkog jogurta
- 30 grama putera
- 250 grama rendanog mocarela sira
- 80 g putera
- tri – četiri čena belog luka
- jedna kašičica soli
- peršun
Priprema:
Pomešajte sve sastojke za testo i formirajte kuglu. Po potrebi možete dodati i malo brašna, ali pazite da ne preterate. Sačekajte sat vremena da testo naraste. Umesite ga i od njega napravite osam loptica. Svaki istopiti i napuniti sirom. Spojite njihove ivice i formirajte loptice. Ostavite smešu i sačekajte oko 45 minuta.
Razvaljajte kuglice i pržite ih u tiganju sa obe strane. Posle toga dodajte premaz od rastopljenog putera, crnog luka, peršuna i soli.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
