Poslastica u čaši za ljubitelje vanile.
Sastojci:
- 4 žumanca
- 250 mililitara mleka
- 80 grama šećera
- malo konjaka
- 1 vanila
- 1 kesica želatina
- 200 militara slatke pavlake
- pečeni bademi za ukras
Priprema:
Ručno dobro umutite žumanca, šećer i konjak, tako da dobijete gust krem. Posebno prokuvajte mleko sa mahunom vanile, pa uz stalno mešanje polako dodajte žumanca i šećer dok je još toplo. Dobijeni krem sipajte u posudu u kojoj je kuvano mleko, pa nastavite da lagano kuvate uz stalno mešanje. Uklonite vruću kremu sa šporeta i umešajte otopljeni želatin. Ohladite kremu. Umutite slatku pavlaku i umešajte ohlađenu pavlaku, pa sipajte u čaše i stavite u frižider na najmanje dva sata. Pre serviranja ukrasite pečenim bademima.
Prijatno!
Kako se mogu koristiti namirnice kojima je istekao rok trajanja?
Preuzmite android aplikaciju.
