Чудо од само једног јајета је колач који ће вас освојити својом једноставношћу и, што је најважније, веома је економичан.
Идеално решење када вам је потребно нешто слатко без много труда, а укус нимало не разочара.
Састојци:
- једно јаје
- 200 грама шећера
- једна кесица ванилиног шећера
- 100 милилитара уља
- 200 милилитара млека
- 100 грама обичног брашна
- 100 грама млевених ораха
- једна кесица прашка за пециво
Састојци за крем:
- 700 милилитара млека
- две кесице пудинга од ваниле
- 150 грама шећера
- 150 грама маргарина
- млевени ораси за украшавање
Припрема:
У посуду додајте јаје, шећер и ванилини шећер и све мешајте жицом за мућење док не постане пенасто. Затим додајте уље и кратко измешајте. Додајте млеко и поново све измешајте.
У другој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и млевене орахе и постепено их додајте у смесу од јаја. Лагано мешајте док смеса не постане уједначена.
Узмите калуп димензија приближно 33×19 центиметара, намажите га уљем и побрашните. Сипајте смесу са кексићима и пеците у загрејаној рерни 20 минута на 180 степени. Печени кекс извадите из рерне и оставите да се охлади на собној температури.
Кесице пудинга помешајте са шећером и промешајте, одвојите 12 кашика млека и помешајте са пудингом да нема грудвица. Остатак млека сипајте у шерпу и кувајте на лаганој ватри. Када млеко прокључа, склоните га са ватре и умешајте умућени пудинг.
Затим вратите шерпу на шпорет и кувајте, стално мешајући, водећи рачуна да се не стварају грудвице. Када пудинг постане густ, склоните га са ватре. У врућ пудинг додајте исецкани маргарин и мешајте док се маргарин не отопи.
Док је врућ, прелијте крем преко охлађених кексића и равномерно га распоредите. Након тога, поспите колач млевеним орасима и охладите пре сервирања.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
