Ако тражите једноставан и укусан десерт који комбинује освежавајућу арому поморанџи и богату чоколаду, ова торта може бити прави избор. Сочни бисквит обогаћен соком од поморанџе и преливен кремастом чоколадном глазуром осваја од првог залогаја.
За припрему ове торте нису потребни компликовани састојци, а резултат је мекана и ароматична посластица која се може послужити уз кафу или као десерт после оброка.
Састојци:
- 3 јаја
- 150 г шећера
- 80 г путера
- 180 г брашна
- 1 прашак за пециво
- 3 поморанџе
- 1 прстохват соли
- 300 мл слатке павлаке
- 100 мл сока од поморанџ
- 200 г чоколаде за кување
Припрема:
Ољуштите поморанџе и исецкајте кришке миксером да бисте добили сок. Кору поморанџе сачувајте за декорацију. Умутите јаја са шећером и путером док не добијете пенасту смесу. Додајте сок једне поморанџе и све добро промешајте.
У посебној посуди помешајте брашно, прашак за пециво и прстохват соли, затим додајте суве састојке у смесу са јајима и лагано промешајте. Припремљену смесу сипајте у калуп димензија 22×32 центиметра који сте претходно намазали путером и посули брашном. Пеците у загрејаној рерни око 35 минута на 180 степени.
За чоколадни крем загрејте слатку павлаку и додајте чоколаду за кување. Мешајте док се чоколада потпуно не отопи и не добијете глатки крем, па додајте сок од поморанџе. Избоцкајте печен бисквит виљушком док је још топао, прелијте соком од поморанџе, а затим додајте припремљени чоколадни крем. Када се крем охлади и стегне, торту можете украсити тракицама коре поморанџе или кокосом у праху.
Пријатно!
Мислите да живите здраво? Ових 8 навика можда вам заправо штете
Преузмите андроид апликацију.
