Ове чоколадне коцкице са малинама су савршена комбинација меког бисквита, воћне свежине и богатог чоколадног прелива. Ово је једноставан колач који је идеалан за сваку прилику, посебно за љубитеље сочних и кремастих десерта који се лако припрема код куће.
Састојци за бисквит:
- 2 јаја
- 220 г шећера
- 200 мл јогурта
- 200 мл уља
- 320 г брашна
- 1 прашак за пециво
- 3 кашике какаоа
- 250 г малина
- 200 мл хладног млека
- 500 мл слатке павлаке
- 200 г чоколадe
Припрема:
Припрема почиње мућењем јаја и шећера док се не добије пенаста и лагана смеса. Затим се додају јогурт и уље, након чега се меша половина малина. Затим се у смесу додају брашно, какао и прашак за пециво, а на крају пажљиво умешају преостале малине. Сипајте смесу у претходно подмазан плех димензија приближно 24 x 42 цм и пеците у рерни загрејаној на 200 степени око 35 минута, док бисквит не добије лепу, мекану структуру. Након печења, оставите бисквит да се потпуно охлади, па га равномерно прелијте хладним млеком, што ће му дати додатну сочност. Припремите чоколадни прелив за кремасти слој. Загрејте слатку павлаку на лаганој ватри заједно са чоколадом док се не отопи и не формира глатку, једноличну масу. Овај чоколадни крем затим равномерно премажите преко охлађеног бисквита. Ставите бисквит у фрижидер да се стегне, након чега ћете га исећи на коцкице, можете украсити малинама по жељи.
Уживајте!
Преузмите андроид апликацију.
