Чоколадна фантазија је добар избор када желите једноставан бисквит са чоколадом и бисквитом. Овај рецепт не садржи јаја, тако да у њему могу уживати чак и они који су алергични на ову намирницу.
Састојци за бисквит:
- 300 грама брашна
- једна кесица прашка за пециво
- 300 грама шећера
- 20 грама какаоа
- 400 милилитара јогурта
- 100 милилитара уља
Састојци за прелив:
- 80 милилитара млека
- 100 грама путера
- 120 грама шећера
- 100 грама чоколаде за кување
Припрема:
У чинији помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и какао. Затим додајте половину јогурта и умутите миксером. Након тога додајте преостали јогурт и наставите да мутите. На крају сипајте уље и добро сједините све састојке.
Добро подмажите плех или калуп и поспите брашном. Сипајте смесу за бисквит у рерну и пеците у загрејаној рерни на 220 степени 30 минута. Када је готов, извадите из рерне и оставите да се хлади око десет минута. У међувремену, направите прелив.
Сипајте млеко у мању шерпу, додајте путер, шећер и чоколадне мрвице. Загревајте на лаганој ватри, стално мешајући, док се сви састојци не отопе и сједине. Када се све отопи и сједини, наставите да мешате и кувајте на лаганој ватри док се смеса не згусне.
Док је још у плеху, исеците бисквит на мање комаде и прелијте врућим преливом. Прво га охладите на собну температуру, а затим га оставите у фрижидеру најмање четири сата.
Пријатно!
Уз помоћ ових састојака, ваше тесто може остати мекано и свеже
Преузмите андроид апликацију.
