Kombinacija lisnatog testa, mladog spanaća i sira uvek dobro ide. Ako želite da pripremite nešto brzo i lako za ručak, pročitajte recept za ukusnu pitu od spanaća koja je gotova za samo pola sata, a vašim najmilijima izmamiće osmeh na lice.
Sastojci:
- paket gotovog lisnatog testa
- 500 grama spanaća
- 200 grama krem sira
- 100 grama feta sira
- 100 grama rendane gaude
- 2 čena belog luka
- 1 jaje
- maslinovo ulje
- susam
- žumance + kašika pavlake
Priprema:
Svež spanać kratko blanširajte. Zatim ga ohladite i isecite na male komade. Na malo maslinovog ulja propržite sitno iseckan beli luk, pa dodajte spanać. Kratko promešajte i začinite po želji. Skinite spanać sa vatre i ohladite. Dodajte krem sir, rendani sir i feta sir i jaje i napravite kompaktnu smesu. Gotovo lisnato testo napunite mešavinom spanaća i sira i urolajte. Rolat isecite na komade debljine dve prsta i poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Na samom kraju umešati žumanca i kajmak i premazati komade pite. Po želji dodajte susam. Pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, ili dok ne porumeni. Poslužite toplo ili hladno uz omiljenu prolećnu salatu.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
