Hladni zimski dani, za razliku od ostatka godine, donekle izostaju u izboru svežeg voća i povrća.
Zato se fokusiramo na agrume, kojima se obraćamo za dozu vitamina koja nam je još potrebnija u ovo doba godine. Narandže, limuni, grejpfrut i neizbežne mandarine i klementine samo su mali deo liste ovog sočnog voća i stalnih stanovnika kuhinja.
Iako većina ljudi kupuje citruse iz navike stečene u detinjstvu, važno je znati zašto su oni važni u našoj ishrani. Pod pojmom citrusi ili citrusi podrazumeva se čitav niz različitih plodova koji donose sličan, ali ipak malo drugačiji nutritivni sastav.
Ali imaju jedno zajedničko – veliki udeo vitamina C.
Upravo je ovaj vitamin vredan za imunitet glavni razlog zašto posežemo za citrusima kako bismo ga pojačali i održali. Ali i kao saveznik u borbi protiv sezonskih prehlada, koji se redovno sljubljuje sa čajem i medom.
Međutim, iako je za zdravlje poželjno konzumirati što više citrusa, potrebno je znati da ovo voće ne treba jesti posle obroka. U nastavku otkrivamo nekoliko razloga zašto ovo uopšte nije dobro.
Potencijalno povećanje telesne težine
Citrusi, uprkos svojim zdravstvenim prednostima, sadrže kalorije. Njihova prekomerna konzumacija, posebno posle obroka, može doprineti prekoračenju kalorijskog unosa u odnosu na potrošnju energije, što potencijalno dovodi do povećanja telesne težine.
Gastrointestinalna nelagodnost
Pojedinci mogu iskusiti gastrointestinalne nelagodnosti, kao što su nadimanje ili gasovi, kada konzumiraju citrusno voće nakon obroka, posebno ako imaju osetljiv sistem za varenje.
Uticaj na varenje
Agrumi su kiseli, a njihova konzumacija odmah posle ručka može da poremeti varenje kod nekih ljudi. Kiselost može dovesti do nelagodnosti, lošeg varenja ili žgaravice, posebno kod onih koji su skloni refluksu kiseline.
Nivo šećera u krvi
Dok citrusi sadrže prirodne šećere, njihovo jedenje posle ručka može dovesti do brzih skokova i naknadnog pada nivoa šećera u krvi. Ovo može doprineti osećaju umora ili žudnji za dodatnim grickalicama.
Preuzmite android aplikaciju.
