И то није једина предност коју има на наш организам.
Према резултатима истраживања објављеног у стручном часопису Nutrients, тамнозелено лиснато поврће као што су рукола, купус, блитва, кељ и спанаћ, богато витаминима и минералима, има изузетно повољан утицај на крвни притисак. Ипак, кардиолози посебно издвајају спанаћ због његовог снажног ефекта на здравље срца, нарочито када је реч о смањењу горњег, односно систолног притиска.
За подсетник – систолни притисак је она виша вредност коју видимо приликом мерења. Он показује притисак крви на зидове артерија док срце куца. Нижа вредност је дијастолни притисак, који мери притисак док је срце у фази мировања између откуцаја.
Зашто је спанаћ посебно користан?
Кардиолог др Дипак Талреја објашњава да спанаћ може помоћи у снижавању систолног притиска управо због високог садржаја природних нитрата. Када их унесемо кроз исхрану, ти нитрати се у телу претварају у азот-моноксид – молекул који шири и опушта крвне судове.
То значи да крв може лакше да протиче, отпор се смањује, а самим тим и притисак. Др Талреја истиче да је тај ефекат потврђен бројним студијама, укључујући и једно контролисано истраживање објављено у часопису Хyпертенсион, које показује да редован унос спанаћа значајно снижава и горњи и доњи притисак код особа које имају хипертензију. Резултати могу бити видљиви већ неколико сати након оброка и одржавају се редовним конзумирањем.
Наравно, спанаћ не може да замени лекове уколико их већ користите, али може бити драгоцен савезник у борби за здравље срца.
Како још спанаћ помаже срцу?
Према речима др Талреје, спанаћ је једна од омиљених намирница међу стручњацима за кардиоваскуларно здравље, и то с разлогом:
Богат калијумом – који помаже телу да избаци вишак натријума и одржава нормалан крвни притисак.
Садржи магнезијум – који је важан за здрав рад крвних судова и може помоћи у превенцији поремећаја срчаног ритма.
Пуна порција антиоксиданаса – укључујући витамине Ц, Е и бета-каротен, који штите ћелије од оштећења и смањују ризик од зачепљења крвних судова.
Извор фолата – витамина Б-скупине који снижава ниво хомоцистеина, једињења које може оштетити крвне судове.
Нискокалоричан и богат влакнима – што га чини одличним за регулацију телесне тежине, нивоа шећера у крви и масти, а помаже и да дуже останемо сити.
Укључивање спанаћа у свакодневне оброке – било да је у салатама, смутијима или куваним јелима – једноставан је и природан начин да подржимо здравље срца и целокупног организма.
Преузмите андроид апликацију.
