Научници су поново анализирали податке студије енглеског истраживачког института Сорби 1944. године, која је доказала да би дневни унос витамина Ц требао да буде 45 милиграма, преноси Вашингтон пост.
Производња колагена витамина Ц помаже у регенерацији коже, костију, крвних судова и хрскавице, а такође и у зарастању рана.
Сада већ угашена истраживачка установа одговорна за смернице о томе колико витамина Ц треба свакодневно уносити у организам створена је како би проценила колико је здрава исхрана британских грађана у време када су залихе хране биле мале.
Студија је обухватила 20 добровољаца који су примали различите количине витамина Ц сваки дан, 0 mg, 10 mg или 70 mg како би добили резултате о томе колико милиграма треба особи да не развије знакове недостатка наведеног витамина.
Да би испитали утицај недостатка витамина у телима добровољаца, научници су их повређивали у експерименту и пратили брзину њиховог опоравка.
Наиме, витамин Ц, који се иначе налази у цитрусима и неком поврћу, због производње колагена, помаже у регенерацији коже, костију, крвних судова и хрскавице, а такође и за зарастање рана.
Тренутне смернице за унос витамина Ц не заснивају се на максимизирању укупног здравља, већ на спречавању скорбута, опасне болести изазване недостатком витамина Ц у исхрани, која је била смртоносна болест пре неколико векова.
Национални институти за здравље у Сједињеним Државама тренутно предлажу 90 mg витамина дневно за мушкарце и 75 mg дневно за жене.
„Такав унос витамина Ц је двоструки дневни унос витамина Ц од 45 mg, који тренутно препоручује СЗО према студији од пре 77 година, али је у складу са панелима Националне медицинске академије“, каже амерички нутрициониста Филипе Хујоел.
Истраживања су такође открила да је потребно више времена да се надокнади недостатак витамина Ц него што се раније мислило, а већа доза је такође потребна за лечење недостатка витамина.
Преузмите андроид апликацију.
