Када бисмо правили анкету и питали наше суграђане које им је омиљено јело, већина Новосађана би одговорила исто – пица.
Иако је првобитно настала у Напуљу са крајње једноставним састојцима, американизација овог рецепта довела је до његовог модификовања на локалном нивоу.
У људској природи чучи жеља за посебношћу, па су тако у различитим деловима света сви одједном на пицу почели да додају неки састојак који би сматрали својим личним печатом.
Због тога се ово италијанско јело претворило у интернационално, а слободно можемо да кажемо да би се Италијани згрозили када би пробали пицу са неким од састојака које ми сматрамо нормалним.
У нашем граду постоји велики број пицерија, међутим, постоје неке које се по својем квалитету једноставно разликују од других.
Неке знамо по реклами, неке по амбијенту у којем се једе, а неке због новосадске навике да се стално одлази на исто место. Ипак, оно што их чини посебним јесте пажња која се посвећује апсолутно сваком јелу које направе.
Верујемо да би сваки Италијан, када би видео са колико љубави се у Новом Саду прави његово културно наслеђе, рекао само једно: “Sono molto orgoglioso!“.
“Sono molto orgoglioso!“ – “Много сам поносан!“
View this post on Instagram
“Pagoni’s pizza factory“
Иако је тек недавно отворена, за врло кратак период почела је да важи, како јој и сам слоган гласи, за пицерију са најјачом пицом у граду. Налази се у Улици Димитрија Туцовића на броју 1, код стадиона “Карађорђе“.
У овој пицерији тврде да тесто праве по изворном италијанском рецепту, те да за припрему доброг теста треба пуно времена. Због труда и свих припремних фаза пре мешања, након њихове пице нећете осећати онај тежак осећај у стомаку који обично све мучи после теста.
Данас, поводом Светског дана пице, од 19.30 организују бесплатну дегустацију свих 12 врсти пица које имају у понуди, те ако сте слободни навратите да пробате и видите о чему вам причамо.
“Savoca“
Сматра се за један од ретких ресторана који је успео да доведе Италију у Нови Сад. Налази се на адреси Булевар Ослобођења 41 и својим постојањем у протеклих десет година полако али сигурно гради озбиљну кулинарску традицију.
Због разноврсних изворних рецепата, Национални институт за туризам доделио им је сертификат италијанског гостопримства „Marchio Ospitalità Italiana“ којим су званично проглашени најбољим италијанским рестораном у Новом Саду.
Уколико желите да једете аутентичну италијанску храну која садржи намирнице са заштићених географских продручја и заштићеним пореклом, од срца вам препоручујемо да се упутите на њихову адресу. Обећавамо вам да ће вас укус хране која се припрема у овом ресторану распаметити!
“La tvorza“
Пицерија са најаутентичнијим слоганом у Новом Саду. Налази се преко пута Окружног затвора у Новом Саду, што је послужило као инспирација за оригинални назив, али и још оригиналнију пропратну реченицу: “Гари боље код нас, него преко пута!“
У својој разноврсној понуди имају баш свашта. Поред изузетно укусних пица по којима се за њих чуло у свим деловима града, познати су и по њиховом чувеном буриту, сендвичима, салатама, али и посебним слатким пицама које не могу да се пронађу баш свугде.
Оно што је веома занимљиво и привлачно свим Новосађанима јесу необични називи пица са менија. Тако овде можете пробати “Доживотну“, “Условну“, “4 године робије“ и пицу куће звану “La tvorza“.
Поред регуларних пица у понуди имају и калцоне “Митровица“ и “Клиса“, па морате добро размислити за коју бисте се од њих радије одлучили!
Garden Pizza Bar
Уколико питате, оне који много значаја придају свом физичком изгледу, где је омиљено место за појести “cheat meal“, упутиће вас на адресу Васе Стајића 27.
“Garden Pizza Bar“ познат је као место које осећа велику одговорност за здраву исхрану својих гостију, због чега у своје пице стављају домаће сухомеснате производе, најквалитетнији сир, али и свеже необичне састојке попут руколе и артичоке.
Поред врхунских пица, за њих се широм Новог Сада чуло по њиховим здравим оброк-салатама обогаћеним састојцима из локалних новосадских башти. Сигурни смо да ће, за шта год да се одлучите из њихове велике понуде специјалитета, увек бити свеже и спремљено са пуно љубави.
“Padrino’s“
Ушушкана у густо насељене зграде на Грбавици, налази се на адреси Мише Димитријевића 28, где постоји од давне 2014. године.
Пицерија “Padrino’s“ настала је као породичан посао који се временом развијао и све више напредовао до момента док није постала једна од водећих новосадских прицерија.
Њихова посебност огледа се у томе што сваку пицу праве са великом дозом топлине, као да је праве некоме од својих породичних чланова. У њиховом асортиману налази се чак десет врста пица, те су омиљени избор и традиционалистима, али и онима који воле да експериментишу.
Ова пицерија је, још од свог отварања, поставила високе стандарде од којих није одступила. Топло вам препоручујемо да, када се год налазите на Грбавици, свратите до њих, а чак и ако нисте у близини, шушка се да имају најбрже достављаче у граду, па знате шта вам је чинити…
Срећан вам Међународни дан пице! Обележите га на најбољи могући начин, поједите минумум једно парче са неким кога волите!
Преузмите андроид апликацију.
